ホップは本来傷みやすいので、通常は収穫後に加工してから出荷されるのです。だから、今回のようにホップを生の状態で出荷するのは、入社してから初めてのことでした。ちなみに、120年以上のサッポロビールの歴史でも、初めてのことのようです。富良野に住む友人から、「北海道生搾り 富良野スペシャル」が、飲んでみろと、送られてきました。 で、さっそく試飲。 おっ、うまい! 確かに、香り、新鮮な苦味が違うように思います。 HPを見てみると、今回も写真入でインタービュー記事が。 今回はにっこり笑顔で、いいですね! 開発コード(名称)は、「クリス」だそうです。 この富良野スペシャル、結構手間がかかっているようですね。 送ってくれて、どうもありがとう! みなさんも、このクリス、いや「北海道生搾り 富良野スペシャル」、よろしくお願いします。 ところで、これって店で買えるのかな?
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